سالاد پاستا با لوبیا چیتی ( Pasta and Beans Salad )

از مهر ماه رژیم من شروع شده تا انشالله عید! پس دیگه میریم تو فاز رِژیم و با حواس جمع آشپزی کردن! البته کلا تو مصرف روغن و شکر من خیلی محتاطم اما چه میشه کرد!

اگه ام پستی خوشمزه و خارج از محدوده گذاشتیم مال آرشیو جمع شده و نوبت پستشونه! که شما هم حوصله تون سر نره!

همیشه سالاد پاستا آدم رو یاد سس مایونز زیاد و کالری میندازه! و صد البته که ما خانواده ی اسپاگتیا عاشقشیم! اما این سالاد هم خیلی خوشمزه است و به امتحانش می ارزه! و تازه پر از رنگ هستش!

 

مواد لازم برای 5 نفر:

پاستا پیچی یا فوزیلی 1 بسته

لوبیا چیتی پخته شده 1.5 پیمانه

ذرت پخته شده 1 پیمانه

گوجه درشت 2 عدد

فلفل سبز دلمه ای 1 عدد

گشنیز خورد شده 2 قاشق

 

مواد سس سالاد:

6 قاشق روغن زیتون

7 قاشق سرکه سیب

5 قاشق آبلیمو

نعناع و اوریگانو کمی

پاپریکا و لیمو فلفلی

 

برای آماده کردن سس، یه شیشه ی در دار بردارین 4 قاشق از روغن زیتون رو با بقیه ی مواد سس بریزین توش و درش رو محکم ببندن و حسابی تکونش بدین و بذارین کنار!

 

پاستا رو توی آب جوش و نمک و کمی روغن بپزین و آبکش کنین و کمی آب سرد روش بریزین تا نشاسته ی اضافیش بره! وقتی کاملا آبش رفت 2 قاشق باقیمونده ی روغن زیتون رو روی پاستاها بریزین و خوب مخلوط کنین

گوجه فرنگی ها رو هسته هاشو میگیریم و با فلفل دلمه ای ریز خورد کنین، حالا یه کاسه بزرگ بردارین و پاستا، گوجه، فلفل، ذرت، لوبیا و گشنیز رو بریزین داخلش و خوب مخلوط کنین

دوباره شیشه ی سس رو تکون بدین تا مخلوط بشن بعد بریزین روی سالاد و مخلوط کنین تا به همه جا برسه!

توی ظرف سرو بریزین و نوش جان کنین

 

خیلی سالاد خوش طعمیه! میتونین مواد سس رو به سلیقه ی خودتون تغییر بدین! یه غذای سلامت و مملو از مواد مغذی! و کاملا گیاهی!

توی سالاد با پاستاها! این مدل پاستا خیل خوشمزه تر میشه به نظرم و شکل خوبی هم داره

لذت ببرید دوستان!

 

* صفحه ی فیس*بوک ما >> تستر Tosterr

 

 

/ 16 نظر / 121 بازدید
نمایش نظرات قبلی
هانی شف

چه خوشمل و رنگ و وارنگ....منم بدون سس سفید و مایونز و ... این چیزا خیلی می دوستم..مرسی تستری جون

ماهی جووون

قربون دست سرآشپز جووونم دلم واسه ی دستپختات تنگیده بود گرچه این روزها دلم در مرز انفجاره !

محمد

وای من عاشقه این سالادم دستتون درد نکنه

شاپرک

سلام تسترکم موفق باشی گلم ...سالادت خیلی چشم نوازه دستت درد نکنه [ماچ]

نفیس

سلام دست گلتون دردنکنه درضمن اگه ر}یم خوبیه بدین تا ماهم بگیریم منم اضافه وزن دارم

آشپز

سلاااام من عاشق پاستاااائم دستتون درد نکنه! ما البته عاشق آشپزی اام هستیم واسه همین یه وبلاگ آشپزی درست کردیم که از شماها یاد بگیریم. اگه دوس داشتی اون طرفا بیا :)

سهم پرواز

سلام به تسترخانومای عزیز من امروز از روی دستور شما پاناکوتادرست کردم توی گیلاس که خیلی خوشگل و خوشمزه شده و عکسش رو توی وبلاگم گذاشتم دستتون درد نکنه. شما به من انگیزه و انرژی می دین شاد و سلامت و موفق باشین [قلب]

تستراعظم

آخ آخ الان می چسبه [خوشمزه] من عاشق انواع سالاد پاستام[مغرور] دست گلت درد نکنه دوس جونی [ماچ]