کیک نارگیلی آناناسی با کرم چیز فراستینگ

کیک نارگیلی آناناسی با کرم چیز فراستینگ

Coconut Pineapple Cake with Cream cheese frosting

بازم وسط شهریور و مناسبت های خوبش! این کیک رو تولد همسری درست کرده بودم اما نوبتش رسید به این روزای خوب برای ما!

به ترتیب اعلام میکنم:

13 شهریور اولین روز آشنایی ما! :)

14 شهریور تولد مامان عزیزم :*

15 شهریور تولد دوست جونیه خودم تستر اعظم! دوست جونیم تولدت مبارک :*

بریم سراغ این کیک بی نظیر! چون همسری من اول عاشق آناناس و بعدم نارگیله و در آخر بنده!!!! این کیک توی آشپزخونه مون خلق شد باشد که خودشیرینی ای کرده باشیم!

 

1 عدد کیک پخته شده توی قالب 20 سانتی!

کرم چیز فراستینگ به اندازه ی دستور

کمپوت آناناس

پودر نارگیل

 

اول یه کیک ساده درست کنید هرچی دوست دارین! اما من کیک نارگیلی ابری رو از این پست >> کیک نارگیلی ابری درست کردم منتها برای طعم بیشتر آناناس به جای شیر از آب آناناس استفاده کردم!

وقتی پخته و سرد شد از وسط دو لایه کردم

کیک من توی قالب 20 سانتی پخته شده بود و این مقدار کرم برای لای کیک و دورش کاملا مناسب بود

 

مواد لازم کرم چیز فراستینگ:

400 گرم پنیر خامه ای

120 گرم کره

150 گرم پودر شکر

کمی وانیل

2 حلقه آناناس

همه ی مواد رو میریزیم توی غذاساز و میذاریم مخلوط بشه! اگه میخواین با ماسوره کار کنین آناناس رو نریزین چون کمی شلش میکنه! اما من چون نمیخواستم استفاده کنم و طعم آناناسی برام مهم بود و این نوع تزیین از آناناس استفاده کردم!

نصف کیک رو میذاریم، روش رو با آب کمپوت آناناس کمی مرطوب میکنیم  یک سوم از کرم رو روش میریزیم و صاف میکنیم و چند برش آناناس خورد شده میذاریم و کمی پودر نارگیل میپاشیم، نیمه ی دوم کیک رو روش میذاریم و بازم مرطوبش میکنیم، یک سوم دیگه از کرم رو روش میذاریم و خوشگلش میکنیم، بقیه ی کرم رو هم برای دور کیک استفاده میکنیم و با یه پالت کمی مرطوب صافش میکنیم احتیاجی نیست خیلی مرتب بشه!

حالا دستمون رو میکنیم تو نارگیل و برمیداریم و میچسبونیم به دیواره!

روی کیک رو هم برشای آناناس میذاریم و پودر نارگیل میپاشیم!

کیک خوشگل و بی نهایت خوشمزه آماده است! میره یخچال برای 2 تا 3 ساعت تا خوب جا بیوفته!

این کیک خیلی سنگینه و به نظر من برای 8 نفر کافیه!

نوش جان

 

* صفحه ی فیس*بوک ما >> تستر Tosterr

 

 

 

 

/ 22 نظر / 52 بازدید
نمایش نظرات قبلی
parya

toster junam man dare geryam miiigiree[گریه] daram cream caramel dorost mikonam caramelo dorost kardam ama ta gozashtam tu abe sard khodesho bast bad dobare majbur shodam garmesh konamo dagh dagh beriizam tuye zarfam ama ta rikhtam tuye zarfa bastesh eine abnabat shodo dyge ham joda nashodesh [گریه] mavado dorost kardam alan tuye fere ehsas mikonam az fer ke birun biad caramelesh mese male shoma nist [ناراحت][ناراحت] ya inke seft she han ? akhe shoma tahe zarf ham caramel rikhtin ama MAYE hast male man berizam ke jamed mishe [قهقهه] hala ki mikhaaad zarfaro beshureee[تعجب]

parya

khanum tostere meeerci [ناراحت] shoma nabudi man chikar mikardam akhe kheili dusetun daram un mayeye karamel ke kafe zarfe chi ? un chejuri maye shode ?

آرزو

به به عالی شده نوش جونتون...[ماچ]

شاپرک

به به تولد بارون بوده سلام تسترکم تاخیر بنده را ببخشید [خجالت] دستت درد نکنه این کیک خوردن داره [ماچ]

اپتنیا

خیلی عالیه ! بیا ببین این ته دیگ رو !

parya

halake hame futo fane nargil pashi be atrafe cako goftan manam migam [نیشخند] ba tofang baadi ham mishe [قهقهه] man yebar bahash cake keshmeshy dorost kardam[خنده]

ستاره*

نمیخواااااااااااااااام. خیلی نامردین[گریه][گریه] این عکسای خوشگل و خوشمزه رو میذارین آب دهن آدم راه میفته، ولی دستوراش اینقدر سخته که آدم نمیتونه درست کنه. من تو کیکای ساده ش موندم چه برسه به اینا[گریه]

سارا

سلام ی سوال: میشه ب جای آناناس از ی کمپوت دیگه استفاده کرد؟ طعمش تغییری نمیکنه؟

زهره

سلام.میشه به جای کرم پنیری از خامه ای که توی کیک ترتون بود استفاده کنیم