تو این روزای گرم هیچی جای یه نوشیدنیه خنک رو نمیگیره!

این اولین باریه که دارم آیسد تی رو تجربه میکنم واقعا طعم عالی ایی داره!!!

مواد لازم

چای دمی به اندازه 2 نفر

پرتقال درشت 3 عدد

لیمو ترش 1 عدد

شکر یا عسل به دلخواه

یخ بسیار زیاد

اول به اندازه ی 2 نفر چای دم میکنیم، اما زیاد نمونه دم بکشه 5 دقیقه کافیه تا تلخیه چایی درنیاد

سریع میریزیم توی یه لیوا ن تا خنک بشه ( 1 لیوان بشه )

وقتی خوب خنک شد به میزان دلخواه شیرینش میکنیم ( خیلی عسل نشه دیگه ) میذاریمش توی یخچال تا سرد بشه

آب 2 تا پرتقال و لیمو ترش رو میگیریم

1 دونه باقی مونده رو هم اسلایسای باریک میکنیم

آب پرتقال و لیمو و چای رو مخلوط میکنیم

توی لیوانامون رو با یخ و بینشم پره های پرتقال پر میکنیم و روش چای و آب پرتقال رو میریزیم و تگری که شد میل میکنیم

خیلی نوشیدنیه دلچسبیه! و البته متفاوت!!! 

اینم یه کیک با طعم فوق العاده ی لیمو

واسه وقتایی که تخم مرغ کم داریم و کیک میخوایم و حال خریدم نداریم خیلی انتخابه خوبیه

دستور اصلیش مال کتاب رزا منتظمیه و توسط تستر کوچیکه لیمویی شده

تخم مرغ              1عدد

آرد                     2 پیمانه

شیر                1.5 پیمانه

بیکینگ پودر         2 قاشق چایخوری

شکر                  1 پیمانه

روغن کانولا       2/1 پیمانه

رنده ی پوست یه عدد لیمو سنگی متوسط

آب یک عدد لیمو سنگی متوسط

تمامی مواد رو نیم ساعت قبل از درستیدن کیک توی محیط آشپزخونه میذاریم

قالبی به قطر 20سانتی متر رو چرب و آردپاشی میکنیم

آرد و بیکینگ پودر رو با هم 3 بار الک میکنیم

فر رو روی 175 درجه گرم میکنیم

تخم مرغ رو با شکر و رنده ی پوست لیمو میزنیم تا یکدست بشه بعد روغن رو اضافه میکنیم، به ترتیب شیر و آرد رو مخلوط میکنیم و در آخر آب لیمو رو اضافه میکنیم

کیکه خیلی سریع و راحتیه و زیاد هم زدن نمیخواد

میریزیمش توی قالب و میذاریم توی فر که برای من 45 دقیقه ای پخته شد

لیمو توی این کیک عطر خیلی خوبی بهش میده

این کیک خیلی پف نمیکنه و بافتش نرم و سفید و یکم مرطوبه اما بی نهایت خوشمزه اس

روی کیک رو من لیمو شکری گذاشتم و کمی از شهدشم روش ریختم، لیمو شکری رو با لیمو ترشای کوچیک درستیدم درست مثه لیموناد که قبلا رسیپیشو گذاشتم

شب یلدام که نزدیکه و من کم کم به فکرشم و این کیک هم گزینه ی خوبیه

وای من مزه ی این نوشیدنی رو خیلی دوست دارم آدم رو شاداب میکنه 

من از لیمو سنگی استفاده کردم , اول حلقه ای قاچ کردم بعد توی شیشه یه ردیف لیمو چیدم و روش شکر ریختم دوباره لیمو دوباره شکر تا شیشه پر شد , بعد درب شیشه رو محکم میبندیم . تقریبا ١kg لیمو , 500gr شکر میخواد حالا ترش و شیرینش میل خودتونه

حالا دوجور میشه نگهش داشت تا لیموناد شه , اگه مثله من صبرتون کمه که یه هفته تا ده روز بذارین توی آفتاب , اگه نه که تقریبا یه ماه توی یخچال باشه یه لیموناد سبز خوشرنگ میشه که بوی لیموش عالیه و حسابی خوشمزه میشه , هر دفعه با مقداری آب خنک و یه برش از لیموش که واقعا میچسبه نوش جان کنین.