خب بعد از اون همه دسرو چیزای جینگولی و کالری دار! میرسیم به یه غذای خومشزه 
این غذا رو از سایت all recipes پخیدم و فوق العاده بود ، البته یه تغییراتی دادم
اصلیت این غذا با گوشت گوسفند بوده و مواد و سبزیجات داخلش رو هم سلیقه ای میشه کم و زیاد کرد و پنیر هم میشه اصلا نریخت که کم کالریتر میشه یا هر نوع پنیری که دوست داشتین بریزین!
مهم اینه که کراستش مشد پوتیتو بوده، فکر کنم مال انگلیس هم بوده ، یه همچین غذایی نیز با گوشت گاو درستیده میشه تو یو*اس به اسم کوتِیج پای!
نمیدونم یه غذا به این آسونی و مشابهی چرا اینقددددددددددررر اسم داشته! 
بگذریم و بریم سر درستیدن خودش! 
مواد لازم:
4 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد تخم مرغ
30 گرم کره
4 قاشق شیر
یک تکه مرغ
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 عدد هویج
2/1 پیمانه نخودفرنگی
3/1 پیمانه ذرت نیم پز
3 عدد گوجه فرنگی
2 قاشق آرد
در صورت دلخواه 1 پیمانه پنیر موتزارلا
پاپریکا و نمک و فلفل سیاه و ...
سیب زمینی ها رو میندازیم تو آب تا بپزن
تو این فاصله مرغ رو با یه سری چیز میز که بوی زخمشو بگیره هم میندازیم بپزه ( غیر از مواد بالا )
سیب زمینی رو با کره و شیر و نمک و فلفل خوب مش میکنیم
فر رو روشن میکنیم رو 175 درجه فارنهایت که گرم بشه
مرغ که پختید! ریش ریش میکنیم
پیاز رو خلالی میکنیم و یه تفت میدیم فقط سبک شه سرخ نشه، بعد مرغ و کل سبزیجات رو میریزیم، حالا دو حالت داره:
1.نمیخوایم پنیر داشته باشه: 2 قاشق آرد رو اضافه میکنیم و کمی آب مرغ و مخلوط میکنیم آب مرغ که کشیده شد برمیداریم
2. میخوایم پنیر داشته باشه: بدون آرد ریختن پنیر رو میریزیم
مواد آماده شده رو ته پیرکس میریزیم و کوچولو فشار میدیم که منسجم بشه
سیب زمینی های مش شده رو هم روش میریزیم ، با چنگال به دلخواه روش شیار ایجاد میکنیم
میندازیم تو فر تا روش همچین برشته و خوشتل بشه
من پنیر نریختم و خیلی خوشم اومد، قبل اینکه بره تو فر هم روش پاپریکا و فلفل سیاه بپاچین خوشتل میشه
میشه روشم پنیر ریخت اما این شیارا خوشتلش میکنه، میشه پنیر رو هم توی مش کردن سیب زمینی ریخت
اگه بخواین برشی و تمییز دربیاد باید مشتون سفتتر باشه اما من این جوری دوست داشتم
/(577).gif)
