Toster

( تستر کوچیکه و تستر اعظم )

اسموتی هلو ( Peach smoothie )

در مورد اسموتی ها باید بگم به مخلوط پوره ی میوه + پوره یخ + ماست یا شیر گفته میشه که یا نوشیدنی خیلی غلیظی هست و با نی خورده میشه یا یخ زده و با قاشق سرو میشه!

تو مورد نوشیدنی، غلیظ هستش و بسیار لطیف! طعم ها و مزه های خیلی زیادی میشه باهاش درست کرد و برای تابستون خیلی دلچسب هست!

 

مواد لازم دو لیوان بزرگ اسموتی هلو:

4 عدد هلوی متوسط

1 عدد پرتقال

1 لیوان شیر

4 قالب مکعبی یخ

2 قاشق عسل

 

هلو ها رو خورد میکنیم و میذاریم فریزر تا حسابی یخی بشن! تا یخ کمتری استفاده بشه و طعم اصلی باقی بمونه آب پرتقال رو میگیریم!

حالا همه ی مواد رو میریزیم توی مخلوط کن و روشنش میکنیم با چند پالس یه اسموتی عالی داریم! به همین راحتی :)

 

* صفحه ی فیس*بوک ما >> تستر Tosterr

 

 

+ نوشته شده در ۱۳٩۱/٤/٧ ساعت ۱٠:٤۳ ‎ب.ظ توسط تستر کوچیکه نظرات ()


نوشیدنی آلبالویی عسلی ( Honey Cherry drink )

 نوشیدنی آلبالویی از رو دست شادی جونی! بسیار خوشمزه!! شدیدا توصیه میشود!

فقط من یه کوچولو عوضش کردم از رو تنبلونگی!!!

 

 

آلبالو 1.5 پیمانه هسته گرفته

شیر 2 پیمانه

عسل 2 قاشق

شکر 3 قاشق

یخ 4 قالب

 

آلبالو و شکر رو مخلوط کردم گذاشتم آب بندازه، بعد با همه ی مواد ریختم تو مخلوط کن و به به آماده است! حالا چرا روش کف خوشگل نداره؟! چون درست کردم رفت تو یخچال و بعد سرو شد!

یه نوشیرنی غلیظ و خوشمزه! دست شادی جونی درد نکنه قلب

 

 

+ نوشته شده در ۱۳٩۱/۳/٧ ساعت ۸:٠۳ ‎ق.ظ توسط تستر کوچیکه نظرات ()


کاپ کیک عسلی ( Honey cupcake )

توی پختن کیکا، کاپ کیک خیلی ساده و سریعتره! به نظر من نگه داریشم آسون تره!

طعم این کاپ کیک فوق العاده است! و خیلی هم خوشبو! Hippie

 

مواد لازم:

آرد 1.5 پیمانه + 2 قاشق

تخم مرغ 2 عدد

کره 3/1 پیمانه

عسل 215 گرم یا 2/1 پیمانه

شکر 2/1 پیمانه

شیر 3/1 پیمانه

بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

جوش شیرین 2/1 قاشق چایخوری

کشمش 5 قاشق

هل و وانیل دلبخواه

 

توی قالبا کپسولای خوشگل موشگل میندازیم

فر روی 160 درجه گرم میشه

1 قاشق از آرد رو با کشمش مخلوط میکنیم

آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین و هل رو 3 بار الک میکنیم

اول کره و شکر و عسل رو خوب میزنیم تا کرمی بشه، بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و بعد هر کدوم 2 دقیقه میزنیم، وانیل رو هم بینش اضافه میکنیم

نصف آرد رو میریزیم و یکدست که شد شیر رو اضافه میکنیم و ماقی آرد رو میریزیم و یکدست که شد کشمش رو اضافه میکنیم

توی کپسولا رو تا 3/2 میریزیم و میذاریم توی فر 20 تا 25 دقیقه بمونه!

من با نصف مواد 10 تا کاپ کیک درست کردم

بافت این کاپ کیکا عالیه! و به نظرم طعم خیلی خاص و خوبی داره!

من کشمش کمتری استفاده کردم اما طعم کشمش توش عالیه!

تازه با کالری شماری هم، عسل به کمک میاد و کمترش میکنه! Yatta

 

 

 

+ نوشته شده در ۱۳٩٠/۱٠/٧ ساعت ٩:٠٩ ‎ق.ظ توسط تستر کوچیکه نظرات ()


قهوه عسلی ( honey espresso macchiato )

طعم این قهوه خیلی تند و عسلیه! اما آرامش زیادی داره

خیلیم ساده درست میشه و به نظرم خیلی شیکه! Brown Hair

 

برای دو تا فنجون قهوه عسلی:

نصف لیوان قهوه ی دلخواهتون رو بدون شیر و شکر درست کنین البته از اسپرسو استفاده کنین که عالیه، نصف لیوان شیر رو هم بذارین بجوشه و بعد با این کف سازای دستی یا از میکسر قلمی و اگه اونم نبود با همزن دستی سطحش رو هم بزنین تا کف ایجاد بشه، کم نزنین که کف از بین بره!

توی دوتا قهوه خوری که به نظرم شیشه ایی باشه بهتره! 1 قاشق عسل بریزین ( اگه کم شیرین میخورین کمتر ) بعد آروم قهوه داغ رو بریزین! حالا با یه قاشق از کف شیر رو روش بدین تا قهوه خوریتون پر بشه به همین راحتی! روش رو هم با کمی پودر قهوه تزیین کنین

 

بی نهایت دلپذیره! البته توی اوریجینالش کف شیر رو کمتر از لبه ی قهوه خوری میریزین و کمی خالی میمونه اما به نظرم این جوری کمی تندیش کم میشه!

 

برای روزای پاییزیی که داره میاد عالیه

 

 

 

+ نوشته شده در ۱۳٩٠/٦/٢٧ ساعت ۸:٤٤ ‎ق.ظ توسط تستر کوچیکه نظرات ()