Toster

( تستر کوچیکه و تستر اعظم )

کوکو ی عدس

این اولین باره که کوکوی عدس میدرستم و کلی طرفدارش شدم , از رسپی آفاق جون توی یواش فود استفاده کردم البته یه کوچولو تغییرش دادم

 

مواد لازم:

نصف پیمانه عدس

1 عدد پیاز کوچک رنده شده

نصف یک فلفل دلمه ای رنده شده

1 قاشق جعفری خورد شده

30 گرم پنیر فتا رنده شده

2 عدد تخم مرغ

1 قاشق پودر سوخاری

نمک و فلفل و زردچوبه و ...

 

اول عدس رو میذاریم بپزه ، من با آب مرغ پختیدم.

بعد کل مواد رو با هم قاطی میکنیم و در روغن داغ با قاشق میریزیم و سرخشون میکنیم و بعد با ترشی کلم و گوجه و سنگک میل میکنیم

البته روغن خیلی کم احتیاج داره تصاویر زیباسازی ، عکس های یاهو ، بهاربیست www.bahar-20.com

به همین راحتی و به همین خومشزه گی

 

 

 

+ نوشته شده در ۱۳۸٩/٧/۳ ساعت ۸:٠٩ ‎ب.ظ توسط تستر کوچیکه نظرات ()