Toster

( تستر کوچیکه و تستر اعظم )

مرغ هلویی در ماکروویو

از اونجا که من هلو خیلی دوست میدارم، به جهت تنوع در نت ، وبلاگها ، کتابهای آشپزی و ... سرچ شد   و با خلاقیت تستری این شد که میبینین اما طعم و عطر خیلی عالی داشت

 

و از اونجایی که وقت نداشتم با ماکروویو درستیدم باشد که مورد قبولتان واقع شود  

 

 

 

 

مواد لازم:

1 عدد هلوی درشت و زعفرانی (به به )

2 عدد ران مرغ

1 عدد پیاز کوچک

25 گرم کره

1 قاشق مرباخوری پر عسل

1 عدد فلفل سبز قلمی

نمک و فلفل

 

 

اول پیازها رو خلالی میکنیم و با کره ای که داشتیم تفت میدیم تا سبک بشه و شیشه ای اما سرخ نشه و هلوها رو هم قاچ میکنیم.

 

در یک پیرکس نصف پیاز رو ریخته و چند قاچ هلو میذاریم و روش مرغ ها رو گذاشته و بعد مابقیه پیاز و هلو رو میچینیم.

 

عسل رو در نصف پیمانه آب حل میکنیم و نمک و فلفل رو اضافه میکنیم ( من از فلفل لیمویی استفاده کردم ) بعد میریزیم روی مرغ.

 

ظرف رو میذاریم توی ماکروویو ، اگه ماکروویوتون auto cook داره روی chicken portionsمیذاریم و وزن حدودا 400 گرم میدیم و استارت ، اگه  autoنداشت ماکرو با گریل رو انتخاب کرده و حدودا 30 دقیقه بهش تایم میدیم.

 

بعد این مدت تست میکنیم اگه نپخته بود زمانش رو بیشتر میکنیم.

 

 

 

توی این حالت مرغ خیلی عالی و نرم میپزه و به نظرم اگه کره شو بازم کم کنین هم رژیمیه و هم خومشزه

 

 

 

 

+ نوشته شده در ۱۳۸٩/٥/۳۱ ساعت ۱٠:۱٠ ‎ق.ظ توسط تستر کوچیکه نظرات ()