Toster

( تستر کوچیکه و تستر اعظم )

دسر بنفش

این دسر از مخلوط کردن مواد توسط خودم از آب دراومد وخیلیم ساده اس و خوشرنگم شد Hippie

 

 

 

مواد لازم:

تمشک       1.5 پیمانه

بستنی         2 پیمانه

شکر             3 قاشق سوپخوری ( البته سلیقه ایه )

پودر ژلاتین      2 قاشق مرباخوری

 

 

اول تمشک رو پوره میکنیم و شکر روش میریزیم بعد از 1 ساعت میذاریمش توی ماکروفر برای 2 دقیقه تا کاملا دونه هاش جدا بشه ، بعد 2بار صاف میکنیم تا همه ی دونه ها رو بگیریم. پودر ژلاتین رو روی 3 قاشق آب سرد میپاشیم و میذاریم روی بخار آب تا شفاف بشه. بستنی رو به تمشک اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و در آخر ژلاتین آماده شده رو اضافه کرده و برای 3 ساعت میذاریم یخچال تا سفت بشه.

 

 

میشه جای بستنی از شیر و خامه استفاده کرد اما بستنی به نظرم طعم نرمتر و خوبی داره. Cheerleader

این عکسم مال آخر هفته اس که با همسری رفتیم تمشک چیدیم spring

 

 

 

+ نوشته شده در ۱۳۸٩/٤/۱٤ ساعت ٩:٤٢ ‎ق.ظ توسط تستر کوچیکه نظرات ()