Toster

( تستر کوچیکه و تستر اعظم )

ورین خرمالو و ماست ( Persoimmon and Yogurt Verrine )

یه میان وعده ی خوشمزه و در عین حال سبک برای یلدا میتونه همین ورین باشه! که هم رژیممون آسیب نمیبینه هم یه چیز خوشمزه داریم! و خیلی هم ساده و آسونه!

البته نه فقط یلدا برای عصرونه یا دسر خیلی مناسبه و البته سالم!

 

ورین در واقع یه لغت فرانسوی هستش که از   verre  اومده که به معنی شیشه یا جام هستش! به دسر یا پیش غذاهایی که توی ظرف شیشه ای یا لیوان سرو میشن گفته میشه البته اینجا ظرف من فقط شیشه ایه و حواسم به لیوان بودنش نبود! :) ورین اگه دسر باشه از میوه، خامه، ماست، ژله، انواع مغزها و هر چیزی که دوست داریم استفاده میشه و اگه پیش غذا باشه انواع سبزیجات و سس ها و ماهی و میگو و... استفاده میشه!

 

مواد لازم:

ماست خامه ای یا چکیده 1 پیمانه
( البته شور نباشه و یه ماست خوشمزه و شیرین انتخاب کنین )

خرمالو 2 عدد

عسل 3 قاشق

آب لیمو ترش 1 قاشق

پسته و گردو مقداری

 

خرمالو ها رو پوست بگیرین و خورد کنین و با آب لیمو مخلوط کنین!

ماست رو با 2 قاشق از عسل مخلوط کنین نیازی نیست که کامل حلش کنین همین که به همه جاش برسه کافیه!

توی دو تا ظرف نصفی از ماست رو بریزین، روش نصفی از خرمالو ها رو بریزین و باز هم ماست و بعد دوباره بقیه ی خرمالو! روی هر کدوم رو نصف قاشق عسل بریزین و با مغز پسته و گردو تزیین کنین با دست و دل بازی!

برای 3 ساعت بره توی یخچال و بعد سرو کنین

نوش جان :)

 

* صفحه ی فیس*بوک ما >> تستر   Tosterr

 

 

 

+ نوشته شده در ۱۳٩۱/٩/٢٠ ساعت ۸:٤٩ ‎ق.ظ توسط تستر کوچیکه نظرات ()