Toster

( تستر کوچیکه و تستر اعظم )

سالاد پاستا با لوبیا چیتی ( Pasta and Beans Salad )

از مهر ماه رژیم من شروع شده تا انشالله عید! پس دیگه میریم تو فاز رِژیم و با حواس جمع آشپزی کردن! البته کلا تو مصرف روغن و شکر من خیلی محتاطم اما چه میشه کرد!

اگه ام پستی خوشمزه و خارج از محدوده گذاشتیم مال آرشیو جمع شده و نوبت پستشونه! که شما هم حوصله تون سر نره!

همیشه سالاد پاستا آدم رو یاد سس مایونز زیاد و کالری میندازه! و صد البته که ما خانواده ی اسپاگتیا عاشقشیم! اما این سالاد هم خیلی خوشمزه است و به امتحانش می ارزه! و تازه پر از رنگ هستش!

 

مواد لازم برای 5 نفر:

پاستا پیچی یا فوزیلی 1 بسته

لوبیا چیتی پخته شده 1.5 پیمانه

ذرت پخته شده 1 پیمانه

گوجه درشت 2 عدد

فلفل سبز دلمه ای 1 عدد

گشنیز خورد شده 2 قاشق

 

مواد سس سالاد:

6 قاشق روغن زیتون

7 قاشق سرکه سیب

5 قاشق آبلیمو

نعناع و اوریگانو کمی

پاپریکا و لیمو فلفلی

 

برای آماده کردن سس، یه شیشه ی در دار بردارین 4 قاشق از روغن زیتون رو با بقیه ی مواد سس بریزین توش و درش رو محکم ببندن و حسابی تکونش بدین و بذارین کنار!

 

پاستا رو توی آب جوش و نمک و کمی روغن بپزین و آبکش کنین و کمی آب سرد روش بریزین تا نشاسته ی اضافیش بره! وقتی کاملا آبش رفت 2 قاشق باقیمونده ی روغن زیتون رو روی پاستاها بریزین و خوب مخلوط کنین

گوجه فرنگی ها رو هسته هاشو میگیریم و با فلفل دلمه ای ریز خورد کنین، حالا یه کاسه بزرگ بردارین و پاستا، گوجه، فلفل، ذرت، لوبیا و گشنیز رو بریزین داخلش و خوب مخلوط کنین

دوباره شیشه ی سس رو تکون بدین تا مخلوط بشن بعد بریزین روی سالاد و مخلوط کنین تا به همه جا برسه!

توی ظرف سرو بریزین و نوش جان کنین

 

خیلی سالاد خوش طعمیه! میتونین مواد سس رو به سلیقه ی خودتون تغییر بدین! یه غذای سلامت و مملو از مواد مغذی! و کاملا گیاهی!

توی سالاد با پاستاها! این مدل پاستا خیل خوشمزه تر میشه به نظرم و شکل خوبی هم داره

لذت ببرید دوستان!

 

* صفحه ی فیس*بوک ما >> تستر Tosterr

 

 

+ نوشته شده در ۱۳٩۱/٧/۱۱ ساعت ۱:٠٠ ‎ب.ظ توسط تستر کوچیکه نظرات ()