Toster

( تستر کوچیکه و تستر اعظم )

دسر توت فرنگی

این یه دسر ساده ست.البته میدونم که یه کمی دیر شده و توت فرنگی کم پیدا شده. ولی چون رسیپی ش از خودمه خواستم ثبتش کنم.

مواد لازم:

توت فرنگی 300 گرم

خامه 200 گرم

شیر 1 پیمانه

پودر قند 4 قاشق سوپخوری پر

پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری پر

 

 

طرز تهیه شم خیلی آسونه.

اول ژلاتین رو تو 1 استکان آب سرد به روش بن ماری آب می کنیم و میذاریم تا خنک بشه. توت فرنگیها رو تو غذاساز پوره می کنیم بعد خامه و شیر و پودر قند رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط می کنیم.در آخر ژلاتین آب شده رو اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم  و میریزیم توی ظرف مورد نظرمون و میذاریم یخچال. 2 الی 3 ساعت صبر می کنیم و بعد نوش جان میکنیم. من با ژله سرو کردم که واسه 8 نفر کافی بود وگرنه برای 6 نفر کافیه فک کنم. حیف که عکس خوبی ندارم ازش. وسط مهمونی هول هولکی عکس گرفتم.اگه باز درست کردم عکس می گیرم و پیوست می کنم

دسر توت فرنگی

+ نوشته شده در ۱۳٩۱/۳/۱۳ ساعت ۳:۳٦ ‎ب.ظ توسط تستر اعظم نظرات ()