Toster

( تستر کوچیکه و تستر اعظم )

سالاد کدو حلوایی و سیب زمینی ( pumpkin & potato salad )

به به اینم یه سالاد فوق العاده خوشمزه و پاییزی!

خیلی ترکیب مواد این سالاد خوبه! و با هم خیلی جورن

 

مواد لازم:

کلم از هر دو رنگ  2 پیمانه خورد شده

سیب زمینی 2 3 عدد مکعبی بزرگ خورد شده

کدو حلوایی 2 پیمانه مکعبی بزرگ خورد شده

ژامبون گوشت 2 برگ

 

اول سیب زمین رو توی آب جوش و نمک 10 دقیقه بجوشونین تقریبا نیم پز! بعد آبکشش کنین

کف سینی فر کاغذ بندازین و با قلمو چرب کنین

نصف سینی کدو رو بریزین و نصف دیگه شو سیب زمینی! روی اونا رو هم با قلمو چرب کنین نمک و فلفل بپاشین روی سیب زمینیا!

توی فر 200 درجه بذارین تا طلایی بشن! تقریبا 45 دقیقه

کلم رو کف ظرف سرو بریزین

کالباسا رو خورد کنین و توی روغن سرخشون کنین و روی دستمال بذارین

روی کلما 3 قاشق سرکه بریزین و کمی فلفل بپاشین، یه قاشق از روغن کالباسی رو که سرخ کردین روی کلما بدین

سیب زمینی و کدو که آماده شد روی کلما بریزین!

و آخر سر ژامبونا رو هم روی اونا!

سالادش بسیوووووور عالی میشه! Gemini

البته با کمی مایونز هم خوب میشه که دیگه رژیمی نیست!!!   من بدون مایونزشو ترجیح میدم Hippie

 

 

+ نوشته شده در ۱۳٩٠/٧/٦ ساعت ٦:٤٠ ‎ب.ظ توسط تستر کوچیکه نظرات ()