Toster

( تستر کوچیکه و تستر اعظم )

سوپ طلایی با تست سیری

و اینک کشف بعدی تستر کوچیکه این سوپه  که واسه سرماخوردگی اختراع شده  و ثبت شده البته در رکوردهای گینساز خود راضی

 

مواد تسترگونهعینک:

 

1 تکه بزرگ کدو حلوایی

6 برگ کلم

1 عدد پیاز

2 تا گردن مرغ

2 تا بال مرغ

1 عدد عصاره سبزیجات

کمی ورمیشل

1 قاشق چایخوری سرخالی زردچوبه

30 گرم کره

نمک و فلفل سیاه و پودر سیر

نون تست

 

 

 

حالا اکتشاف تستریمتفکر :

اول با کره یکم پیاز رو تفت میدیم ، کلم رو که خلالی خورد کردیم اضافه میکنیم بعد بال و گردن رو اضافه میکنیم و تفت میدیم ، ، زردچوبه رو هم میریزیم تا توی کره تفت بخوره بعد آب میریزیم ، عصاره رو هم اضافه میکنیم.

کدو حلوایی رو با یکم آب مبذاریم بپزه بعد پختن اونو میکس میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و با در بسته میذاریم بپزه .

15 دقیقه قبل خاموش کردن ورمیشل رو اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا جا بیوفته.

البته مقدار مواد لازم دیگه طبق سلیقه ی شما خیال باطل

واسه نون هم مقداری کره رو با پودر سیر مخلوط کرده به سطح تست زده و در تابه ی داغ کمی سرخ میکنیم و با سوپ سرو میکنیم مژه

+ نوشته شده در ۱۳۸۸/۱۱/۸ ساعت ۱۱:۱۱ ‎ق.ظ توسط تستر کوچیکه نظرات ()