Toster

( تستر کوچیکه و تستر اعظم )

کیک سیب ( Apple cake )

این کیک رو پارسال! درستیدم ، بسیار تا بسیار هم خودمون و هم مهمونامون دوست داشتن  خیلیم راحت آماده میشه

 

 

 

 

 

 

مواد لازم:

کره 127 گرم

شکر نرم 127 گرم

تخم مرغ 3 عدد

وانیل 1 قاشق چایخوری

آرد 200 گرم

بیکینگ پودر 2 فاشف چایخوری

شیر 4 قاشق سوپخوری

سیب 3 تا 4 عدد خلالی شده

شکر 1 قاشق سوپخوری

دارچین 4/1 قاشق چایخوری

 

 

 

 

قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم ، من قالب میان تهی استفاده کردم

من از آرد 5 قاشق برداشتم و به جاش آرد ذرت ریختم که توصیه میکنم این کارو بکنین که عالی میشه، آردها و بیکینگ پودر رو باهم 3 تا 4 بار الک میکنیم

 

 

1 قاشق پودر شکر رو هم با دارچین مخلوط میکنیم

سیب ها رو هم خلالی برش میدیم

فر رو روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه

 

 

کره رو با شکر خوب میزنیم تا کرمی و سبک بشه ، تخم مرغ ها و وانیل رو هم اضافه میکنیم و چند دقیقه ای میزنیم

و آخر سر هم آردها رو دو قسمت میکنیم ، یه قسمت میریزیم بینش شیر و آخر مابقی آرد رو اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن مواد رو میزنیم

 

 

نصف مواد رو توی قالب میریزیم ، سیب ها رو روی مایه ی کیک میریزیم ، روش شکر و دارچین رو میریزیم و اخر سر بقیه ی مایه ی کیک رو اضافه میکنیم

 

تقریبا 50 دقیقه توی فر میذاریم تا بپزه

تزیینشم با پودر قنده

 

 

 

 

بسیار تا بسیار خومشزه اس! امتحان کنین و لذت ببرین

 

 

 

 

 

 

+ نوشته شده در ۱۳٩٠/۱/۱٦ ساعت ٥:٢۱ ‎ب.ظ توسط تستر کوچیکه نظرات ()