اسپاگتی با کوفته قلقلی ( spaghetti with meatballs )
بازم رسیدیم به یه رسپی مربوط به اسپاگتی
( گفته بودم که ما خانواده ی اسپاگتیا هستیم
)

مواد لازم این اسپاگتی بی نظیر:
اسپاگتی 1 بسته 500 گرمی
گوشت چرخ شده 300 گرم
پیاز رنده شده 2 عدد
2 قاشق پودر نان
روغن مایع 3 قاشق
رب گوجه فرنگی 2 قاشق
سس کچاپ به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه
پودر اوریگانو
اول گوشت رو با نصف پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر اوریگانو و پودر نان خوب ورز میدیم و میذاریم یه نیم ساعت تو یخچال بمونه
اب اسپاگتی رو میذاریم که بجوشه و توش کمی نمک و روغن میریزیم
از مواد گوشتی به اندازه ی نارنگی برمیداریم و گلوله میکنیم، توی روغن تفتش میدیم تا یکم سرخ بشه
مابقی پیاز رو هم تفت میدیم و توش نمک و فلفل و زردچوبه میریزیم، رب رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم و 1 لیوان آب میریزیم وقتی جوشید میت بالها رو میذاریم توش تا بپزه
اسپاگتی رو آبکش میکنیم و چند قطره روغن زیتون بهش میزنیم و میت بالها رو روش میذاریم
با سس کچاپ هم تزیین میکنیم، زیتون و ریحون هم گزینه های خوبین ![]()

ایشالله کم کمک بریم سراغ دستورای مربوط به ولنتاین ![]()
