وبلاگ جونی تولدت مبارک

وبلاگ تستر جونیا 1 ساله شده هــــــــــــــــــــــــــــــوراااااااااااااااااااااااااااااا

آخی چه مزه ای میده مال ما دوتاس

مواد لازم

کره 200 گرم

شکر 1 و 4/1 پیمانه

تخم مرغ 5 عدد

شیرکاکائو 4/1 و 8/1 پیمانه

آرد 3 پیمانه

وانیل 1 قاشق چایخوری

بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

نمک 1 پینچ

کافی میکس 2تا

قالب رو چرب و آردپاشی میکنیم ، آرد و نمک و بیکینگ پودر رو 3 بار الک میکنیم ، کافی میکس رو تو شیر حل میکنیم و در آخر فر رو با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم میکنیم.

کره و شکر رو میزنیم تا حسابی سبک و کرمی بشه ، بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و خوب میزنیم و لابه لاش وانیل رو هم اضافه میکنیم

شیر کاکائو رو که با کافی میکس مخلوط کردیم اضافه میکنیم و هم میزنیم

آرد رو دو قسمت کرده و به مخلوط اضافه میکنیم تا یکدست بشن و بیشتر نمیزنیم

توی قالب ریخته و توی فر میذاریم ، تقریبا 50 تا 65 دقیقه طول میکشه تا بپزه

با خلال دندون امتحان کنین ، از فر که درآوردین بذارین روی سه پایه و 5 دقیقه وقت بدید کمی خنک بشه و بعد از قالب جدا کنین و بذارین روی سه پایه تا حسابی خنک بشه

این کیک رو من 2 بار درستیدم یه بار با نصف مواد که سالگرد ازدواجمون بود

>>>‌ لابه لاش موز و گردو و خامه زده شده و روشم گاناش

و البته این که تیره تر شده یه مقدار پودر کاکائوشو بیشتر کردم

یه بارم واسه مامانینا بردم، طعم خیلی دلچسبی داره  تزیین اینو خواهر کوچیکه کرده >>> دنت شکلاتی و شکلات چیپسی و اسمارتیز

تستر کوچیکه نوشت : وبلاگ جونی تولدت مبارک ایشالله همیشه چیزای خوشمزه و خوشمل بنویسیم ، میسی وبلاگ جونی که دوستای خوفی واسمون آوردی و میسی که من و دوست جونیم رو باهم داری

تستر اعظمی نوشت:دست دست دستا شله............... آهااااااااااااا بیا وسط

تولد تولد تولدت مبارک تستر جونی

و من خیلی خوشحالم که من و دوس جون جونیم با کمک وبلاگ جون دوستیمونو با شما دوستای گلمون قسمت کردیم. به سلامتی