Toster

( تستر کوچیکه و تستر اعظم )

کیک شکر قهوه ای

سلام سلام بازم ستاره هالی از این ورا رد شد این تنبل خانوم اومد آپ کنهHello

آخه میدونین دفعه اول که این کیکو درست کردم اینقده عجله داشتم که نتونستم عکس بگیرم ازش نه که دوربینمم خرابه نشد دیگهنیشخندتوجیه شدین الان؟

خوب من برم سراغ کیکمون:

مواد لازم:

کره ١٨٠ گرم

تخم مرغ ٣عدد

آرد ٢ پیمانه سرپر

شکر قهوه ای ١/۵ پیمانه

کافیمیکس یا هات شکلات ١ قاشق غذاخوری

شیر ٢/٣ پیمانه

بکینگ پودر ١ قاشق مرباخوری

وانیل کمی

رنده پوست پرتقال ١ قاشق مرباخوری

کیک شکر قهوه ای

خوب طبق معمول اول کره و شکر رو خوب با همزن میزنیم تا سبک بشه و تخم مرغ ها رو با فاصله همراه وانیل و رنده پوست پرتقال اضافه می کنیم و حسابی با همزن میزنیم. کافیمیکس یا هات شکلات رو با شیر مخلوط میکنیم و به مواد بالا اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا مخلوط بشن.آرد و بکینگ پودر رو هم که با هم مخلوط میکنیم و ٣ بار الک میکنیم و طی چند مرحله به مواد اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم حالا مایه رو میریزیم تو قالب و توی فر ١٧٠ درجه به مدت ۴۵دقیقه قرار میدیم. میتونیم توی کیکمون گردو و شکلات چیپسی هم بریزیم که خومشزه تر شهضمنا من ٢/٣ این موادو درست کردو شد ۵تا از این کیک کوچمولوهامژه

کیک شکر قهوه ای

تستر اعظم نوشت:این روزا اینقده دلتنگ دوس جونیممچیکار کنم که بتونم ببینمش؟!!!........................................

 

+ نوشته شده در ۱۳۸٩/۱٠/٢ ساعت ۱٢:٠٠ ‎ب.ظ توسط تستر اعظم نظرات ()